- Keedetud vorstid - 200 grammi
- Kartul - 2 tk
- Redis (kimp) - 1 tükk
- Roheline sibul (kimbus) - 1 tükk
- Kurk - 1 tükk
- Munad - 2 tk
- Suhkur - 1 teelusikatäis
- Grillitud mädarõigad - 2 teelusikatäit
- Kvass - 1 liitrit
- Hapukoor - 4 art. lusikad
- Sool - - maitsta
- Musta pipar - - maitse järgi
Esiteks, kui teil on mädarõigu juur, siis muidugi tuleb seda hõõruda. Kandke kaitsevarustust - kindaid, prille. Ma ei soovita teil ostetud toodet kasutada, kuid kui ei ole muud väljapääsu, siis kindlasti vaata, mis mädarõigas on mädarõigas. Nii et ma ütlen teile, kuidas teha okroshka mädarõigas. 1. Küpseta kartulit. Siis jahe. 2. Keetke munad kõvasti ja ka külmas vees. 3. Vahepeal võtame ära köögiviljad - redis, rohelised sibulad ja kurk. Loputage, kui seda puhastatakse ja lõigake kurk kuubikuteks, ja redis - pool heliseb. Peeneks hakitud sibul. 4. Vżrskige viilud ja jahutage kartulit ja mune väikeste kuubikutega. 5. Segage koostisained, sool, pipar ja valage kvassi. 6. Lisa mädarõika ja õrnalt, kuid segage hoolikalt. Proovige ja lisage midagi, mida teie arvates ei piisa. Serveeri hapukoorega. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4