- Nisujahu - 320 grammi
- Või - 50 grammi
- Sool - 1/2 teelusikatäit
Segistiku kaussi lisatakse õli, jahu ja soola. Kuivatage peeneksemurdude konsistents. Lisage kuum vesi (umbes 220 ml) jahu ja segage tainas. Küpsetamine kestab suhteliselt pikka aega, umbes 7-9 minutit, kuni tainas peatub teie kätele kinni. Jagage tainas väikesteks pallideks - määratud koguste koostisosade kaupa saate 8 palli. Katke need pallid rätikuga ja lasege seista 10 minutit. Seejärel peaks iga pall olema väga õhukeselt rullitud - peaaegu läbipaistvamaks. Seda tehes proovige kooki keerata. Iga pannkoog pannakse vaheldumisi soojendatud kuivale pannile ja praaditakse. Niipea kui kook hakkab mullima, keerake see üle ja prae seda teisel küljel. Veel veidi praetud kooki teisel pool - ja kõik, tortilla on valmis :) Sarnaselt praadige kõik koogid ja lisage need kuhja, nagu pannkoogid. Tortillid on kasutamiseks valmis
Portsjonid: 8-10