- Kana rinnatükk - 300 grammi
- Kartul - 150 grammi
- Sibul - 50 grammi
- Porgand - 50 grammi
- Taimeõli - 2 eset. lusikad
- Nisu - 150 grammi
- Munad - 3 tk
- Tamm, petersell, sool, vürtsid - - maitse järgi
Kesk- ja põhjapoolsed Venemaa elanikud ei pruugi eriti nõgesid. Ja asjata! Lõuna-Ukraina ja päikesepaistetud Ukraina elanikud on juba pikka aega avastanud selle hammustatud rohi saladuse. Eriti populaarne on loomulikult burgoon nettles. Eriti tihti on see roog keedetud keedetud, kui nõiaõli on endiselt väga noor ja mitte nii "kurja". Proovige ja sina! Nõu on uskumatult maitsev ja kasulik - mitte ainult seda, et nutikas nimetatakse tõeliseks vitamiinideks. Aita oma keha pärast pikka talve. Noh, ma ütlen teile lihtsat retsepti küpsetamiseks borssi ja nõges: 1. Vala rinnat külma veega ja küpseta 35 minutit, vahutades. 2. Kui puljongit on valmistatud, prae peeneks hakitud sibulaid ja riivitud porgandeid keskmise riiviga taimeõlis. Katkesta kartulid kuubikuteks, keetke munad. 3. Lõpppuljongist eemaldage rind ja lõigake liha väikesteks tükkideks. Pange liha portsjoni koos hakitud kartuliga. Küpseta 15 minutit. 4. Lisage puljong tükeldatud nõges, hakitud muna, praetud köögivilju, hakitud rohelisi, soola ja vürtse. 5. Laske supp valada 2-4 minutit, seejärel eemaldage kuumusest. Valage plaatide peale ja serveerige lauale. Hea söömine!
Portsjonid: 6