Muidugi mitte! Kõik, mis on vajalik hea meeleolu järele, on aju poolt toodetud serotoniinihormoon nõutavates kogustes. Me liigume üle, sest me sööme vale toitu. Poodide riiulites asetsevad geneetiliselt muundatud puu- ja köögiviljad, mis on valmistatud piimapulbritest, mikrolainetega kütmiseks mõeldud pooltooted. Selline toit on toitaineliste elementidega nõrk, seetõttu söö seda, me ei ole täielikult küllastunud. Kuidas saame tagada, et serotoniini toodetakse kogu päeva jooksul piisavas koguses? Toit on tervislik, toit on kasulik, kuidas õigesti süüa - kõik see meie artiklis.
Alustuseks harjuta ennast varakult üles tõusma - uuringud näitavad, et aju on eriti aktiivne serotoniini tootmisel kahe tunni jooksul pärast päikesetõusu. Vahetult pärast ärkamist jooma klaasi aktiveeritud vett. Valmistage see hõlpsalt: peate mahla ühe poole sidrunist, tl mesi, 30 g aaloe mahla ja 200 ml mineraalvett, mis on rikastatud kaltsiumi, magneesiumi, liitiumi, bikarbonaadi, mangaani, joodi ja rauga. Kindlasti pidage hommikusööki! Toitainerikkad hommikusöögid julgustavad keha põletama liigse rasva. Sööge madala kalorsusega hommikusööki - see pole sama, kui seda täielikult loobuda. Kui teil ei ole hommikusööki, aeglustab keha metabolismi protsessi, et säästa energiat. Seega on rasva põletamise takistus. Kui teie ideaalne kaal on alla 61 kg, siis sööge 200 kcal hommikusöögiks; kui rohkem kui 90 kg, siis 300 kcal. Kui soovitud kaal on nende kahe numbri vahel, korrutage see 3.3 võrra ja saada soovitud arv. Proovi süüa tervislikku toitu: värskeid köögivilju ja puuvilju, madala rasvasisaldusega liha. Peamine eesmärk on säilitada kogu päeva jooksul tarbitavate valkude, rasvade ja süsivesikute tasakaalu tasakaal: nende arv peaks olema ligikaudu võrdne. Ainult sel juhul arendatakse serotoniini vastavalt kõikidele eeskirjadele. Parimad serotoniini tarnijad on süsivesikud. Kuid süsivesikud on erinevad. Komplekssed süsivesikud - nad on rikas köögiviljades, puuviljadest, jämeda jahu valmistatud tooted (pasta, leib), teraviljad, kartulid, pähklid - aitavad kaasa aju suhkru tarbimise suurendamisele ja serotoniini tootmise suurendamisele. Nende kasutamine avaldab positiivset mõju nii näitajale kui ka meeleolule. Mida ei saa öelda lihtsatest süsivesikutest, millest rikkalikult rafineeritud suhkur, šokolaad, igasugused kommid ja maiustused, magusad puuviljad.
Lihtsad süsivesikud viskavad vere suhkrut väga kiiresti. Vere suhkrusisalduse tõusu tagajärjel tekitab pankreas kiiresti insuliini - ja kui veres leiab aset suhkur, hüppab ka teie meeleolu. Liigne valkud takistavad serotoniini tootmist organismis. Selleks peate tarbima toitu sisaldavate rasvade ja valgudena. Kuid mitte kõik järjest, kuid kasulik. Viimase viie aasta uuringud näitavad, et dieedi rasvhapete oomega-3 sisalduse suurenemine toidus aitab kaasa hormonaalse tasakaalu saavutamisele organismis, stimuleerib serotoniini sünteesi, mis hõlmab näiteks premenstruaalse sündroomi ilmnemise vähenemist ja depressiooni nõrgenemist. Keha jaoks on töödeldud rasvad kahjulikud. Nad põhjustavad rakkude düsfunktsiooni, arterite blokeerimist ja degeneratiivseid haigusi. Lisaks arvatakse, et need rasvad häirivad organismi kasulike rasvade õigesti seedimist ja seeläbi sekkuvad serotoniini tootmisega. Toote etikettidel on nimetatud rasvad tähistatud kui "hüdrogeenitud". Tuleks meeles pidada, et kõrgel temperatuuril - näiteks praadimise ajal - kõik rasvad on hüdrogeenitud, nii et toit on paremini keedetud, küpsetatud, keedetud grillitud, aurutatud. Ärge loobuge söömisest, sööge sageli, kuid väikestes osades.