Terve tomatikaga maksa

Maks on väga delikaatne toode, mis nõuab hoolikat kuumtöötlust. Koostis:

• Tatar - 2 tassi (mitme klaasist)
• Vesi - 4 tassi
• Kana maks - 500 grammi (või mõni muu maks)
• Bow - - tükid
• Porgand - 1 tükk
• Sool - - maitsta

Juhised

Maks on väga delikaatne toode, mis nõuab hoolikat kuumtöötlust. Liiga pikk ettevalmistus maksa ei kannata, peatub kummist. Multikarvetiga tatar valmistatakse lihtsalt, peamine on maksa õige valmistamine. Enne tomatiga peletamist ei tohiks seda üle kuumeneda. Otse multivarka võite lisada veidi võist või hapukoort. Niisiis, esitlen järkjärgulist retsepti: 1. Lõigake sibulad, porgandid hõõruda keskmise riiv, kana maks lõigatakse väikesteks tükkideks. Muide, võite võtta veel maksa - veiseliha või sealiha. 2. Saadame sibulad, porgandid ja maksu multivarki pannisse, eelnevalt valades ta paar lusikad taimeõli. Tushim on küpsetamise režiimis 10-15 minutit. 3. Seejärel pannakse kaks klaasi pestud tatotti multivarki ja täidetakse 4 klaasi kuuma veega. Solim ja lisage oma lemmik vürtsid. Peate küpsetama režiimil "Tatar" 30 minutit. 4. Serveeri tatar, hautatud koos maksaga, millele järgneb hapukoor või valge kastmega. Hea söömine!

Portsjonid: 2-3