- Munad - 3 tk
- Tärklis - 50 grammi
- Jahu - 1 art. lusikatäis
- Vesi - 50 milliliitrit
- Sealiha - 150 grammi
- Sibul - 150 grammi
- Seemneõli - 2 eset. lusikad
- Taimeõli - 2 Art. lusikad
- Sool, sojakaste, rohelised - maitsta
1. Kõigepealt tegema hakkliha. Keerake sealiha sibulaga ja soolaga. 2. Eraldi kaussi lisage vesi ja lisage tärklist. Segage tärklist ja sõites mune. Lisage sool ja segage kogu segu hästi. 3. Pannkoogid on kõige parem võtta väikese läbimõõduga pannil. Pange praepannile ette, õli (kui soovite seesamiõli, kasutage seda). Kasutasin tavalist taimeõli. Nendest toodetest ma sain kaheksa pannkooke. Küpseta pannkoogid väga õhukeseks ja prae neid ainult ühel küljel. Eemalda praamispannist. 4. Laiustage pannkoog lauale tooriku poole välja ja asetage õhuke kiht hakkliha. Jätke pannkoogi alumine serv lahti. Pane väikesed, kuid tihedad rullid. Lõpeta pannkoog ilma hakklihata jahu ja vee seguga, nii et see jääb kokku ja ei ava. 5. Nüüd peab meie pooltoote valmistamine olema valmis. Sega köögiviljade ja seesamiõli ning kuumutage see pannil. Tulekahju peaks olema pisut alla keskmise. Pannkoogid tuleb praadida vähemalt 5-6 minutit, nii et sealiha hakitud praetud. Korrapäraselt keerake pannkoogid pannile. Lõppenud pannkoogid lõigatakse 3-4 tükki, asetatakse tassi ja kaunistatakse rohelistega. Pannkoogidesse ärge unustage serveerima sojakaste ja lemmikköögiviljasalat.
Portsjonid: 4