- nisujahu - 1 klaas
- vesi - 2 tassi
- või - 1/2 tassi
- munad - 3 tükki
- taimeõli - 6 tk lusikad
- kallis - 2 art. lusikad
- kaneelipulber - - maitse järgi
- sool - - maitse järgi
Pott täidetakse veega, mis asetab võid ja soola. Koostisained, kaasa arvatud vesi, viiakse keemiseni. Niipea kui protsess algab, valatakse liha pannile, mis segatakse väga kiiresti ja keedetakse, kuni segu paksub. Laske see veidi jahtuda, seejärel lisage kana munad ükshaaval. Taimeõli kuumutatakse pannil, tainas pannakse lusikasse. Fritterid tuleb praadida keskmise kuumusega, kuni nad on kuldsed mõlemal küljel. Serveeri kuumalt, heldelt veeta topi meega ja lisage kaneeli.
Portsjonid: 6