- Mannes - 100 grammi
- Või - 50 grammi
- Suhkru liiv - 20 grammi
- Roosid tumedad - 100 grammi
- Taimeõli - 40 milliliitrit
- Piim - 400 milliliitrit
- Kana muna - 2 tk
- Sool - 1/4 teelusikatäit
- Nisujahu - 100 grammi
Esiteks pead piima keema ja keetma mango selles, kuni see on valmis. Valmis manna püreele lisage võid, segage. Eraldatud jämedad olendid valgudest. Jääki hõõrutatakse soola ja suhkruga, seejärel pestakse põhjalikult ja lisatakse mannajapudruni. Nüüd lisame mannapudrale valke, jälle segatakse see põhjalikult. Lisame rosinaid putrule ja segatakse. Nüüd töödeldav pind pihustatakse jahu poolest, me moodustame meilt saadud poolkoogist taignast, valatakse need jahu. Saadud fritterid praaditakse taimeõlis praadimismahutis, kuni moodustub väike, jämedakoeline. Pakume pannkooke oma lemmik moosid, moosid või hapukoorega. Hea söömine!
Portsjonid: 8