Mesi kvassi

Kõik koostisained lähevad 3-liitrist purki. Sidrun säilitage kuumas vees 5 minutit, seejärel Koostis:

• Sidrun - 1 tükk
• Honey - 5 Art. lusikad
• Suhkur - 4 art. lusikad
• Roosid - 10 tükki

Juhised

Kõik koostisained lähevad 3-liitrist purki. Sidrun säilitatakse 5 minutit kuumas vees, seejärel suruge see pooleks liitris keedetud külmas vees. Pange mett ja suhkur, segage, katke marli, jätate päevast toatemperatuuril. Filtreerige, valage pudelidesse, lisage rosinaid. Sulgege need kaanedega, kinnitage kaelaga nööriga. Viige nädal nädalal külma.

Portsjonid: 7-10