Egg pâté Ungari on munade tarbimise juhtiv roll, mistõttu on mõistlik, et pâté on ungari keel. Pate on atraktiivne, kuna seda keedetakse ilma grammakujulisest lihast, kuid maitse järgi ja visuaalselt väga sarnane lihaga. Ei tea vastust, ole ettevaatlik sellest, mida valmistatakse, on see suupiste väga keeruline. Retseptid on suurepärased ülejäänud keedetud munade "ringlussevõtuks".
Koostis:- Sibul 300 g
- Kana munad 4 tk.
- Pähkel 50 g
- Küüslaugukarva 2 küüslauguküünt
- Sool 3 g
- Paprika segu 2 g
- Või 50 g
- Päevalilleõli rafineeritud õli 10 ml
- 1. samm Valmistage toidud: või, pähklid, sibulad, küüslauk. Munad peavad olema keedetud ja jahutatud.
- 2. samm Panes lahustatakse või, lisage köögivilja. Prae kooritud ja küpsetatud sibulad.
- 3. samm: puhastamiseks, tükkideks lõigatud ja segistis kokku pandud munad. Lisage pähklid, küüslauk, sool, paprika ja praetud sibul segu. Kuivatage homogeenne mass.
- 4. aste Enne serveerimist asetage valmis papi 1-2 tunniks külmkapis.