- Jahutatud Pizza Taigna pank - 1 tükk
- Oliiviõli - 1 tk lusikatäis
- Küüslauk - 2 hambad
- Punane pipar - 1 tükk
- Kollane pipar - 1 tükk
- Portobello seened - 2 tk
- Maapähkinud artišokkide pank - 1 tükk
- Kitsejuust - 200 grammi
- Vürtsika äädikas - 3 tk. lusikad
Kuumuta ahju 350 kraadi Fahrenheiti (175 kraadi C) juures. Määrige ümmargune küpsetusplaat või küpsetusruum õliga. Pange nõel välja ja asetage valmis küpsetusplaadile. Vala kooki oliiviõliga. Piserdage hakitud küüslauguga. Seal ette valmistatud köögiviljad: punane ja kollane paprika, seened, artišokid. Puista köögiviljad kitsejuustu tükkidega. Piserige peal koos balsamic-äädika. Küpsetage eelkuumutatud ahjus 15 kuni 20 minutit, kuni kooki servad on kuldpruunid. Enne serveerimist lõigake pitsat tükkideks.
Portsjonid: 8