- madala rasvasisaldusega kohupiim - 500 grammi
- manna - 2 art. lusikad
- piim - 1/2 tassi
- suhkur - 2,5 tk lusikad
- munad - 2 tk
- õun - 1-2 tükki
- rosinad - 2 eset. lusikad
- Vanilliin - maitse järgi
- hapukoort - 2/3 klaasist
- või - 20 grammi
Köögiviljapuding rosinate ja õuntega on suurepärane toidud toidule. Ettevalmistus: Puhata kodutorust liha veskiga või pühkige läbi sõela. Neelake rosinad ära. Koorige õunu ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Sega kodujuust õunte, rosinate, piima, suhkru, munakollaste, vanilliini ja mannana. Murdke munavalgeid ja segage kohupiimaga. Määrige küpsetusruum võid. Pange kohupiim segu vormis. Küpsetage puding veevannis või küpsetage ahjus. Serveeri valmis puding hapukoorega.
Portsjonid: 4