Kodujuustuga küpsetatud pirnid

Pehme magustoit pirnidest koos kodujuustuga annab teile tõelise naudingu. Selle valmistamiseks Koostis:

• pirnid - 2 tk
• kodujuust - 100 grammi
• hapukoor - 1 tk lusikatäis
• vedelik mee - 1 teelusikatäis
• sidrunimahl - 1 teelusikatäis
• Peotäis pähklit - 1 tükk
• kaneel - 1 näputäis

Juhised

Pehme magustoit pirnidest koos kodujuustuga annab teile tõelise naudingu. Selle valmistamiseks vali suuri ja tihedaid puuvilju. Nagu pähkleid, võite võtta mandleid, sarapuupähkleid, pistaatsiapähkleid jms. Ettevalmistus: lõigake pirnid pooleks ja eemaldage seemned tselluloosist, kasutades selleks talli, et teha pikliku soonde mõlemas pool. Koorige pirn sidrunimahlaga ja puistage kaneeliga. Sega kaussi kohupiimast, hapukoort, mett ja hakitud pähklid. Pange saadud täidis pirni soonesse. Mõlemat poori pannakse fooliumiga, asetatakse küpsetusplaadile ja küpsetatakse ahjus 25 minutit, kuni pirnid muutuvad pehmeks. Pirnide valmisolekut saab kontrollida hambaorkuga.

Portsjonid: 4