Lihavõtte värvi munad

Kana munad ekstraheeritakse külmkapist ja jäetakse toatemperatuurile. Koostis: Juhised

Kana munad võetakse kõigepealt külmkapist ja jäetakse toatemperatuurini, nii et küpsetamise ajal ei puruneks. Sibulakangaid pestakse põhjalikult. Paneme kooreklaasid kastrulisse, vala vett, keedetakse ja küpsetakse umbes 10 minutit. Selleks, et munad lihtsalt sibulakarkassiga värvida, piisab, kui värske sibula puljongi valgete munade langetamine ja küpsetamine kuni munad on valmis. Kuid me teeme mune erineva mustriga. Näiteks, et värvida lihavõttemunare pritsmetes, peate toores muna märgima ja rullima kuivas riisis. Seejärel märage muna koos riisiga, mis sellele kinni segatakse marli või kaproniga (võid ka lõigata sukkpüksid), ühendage otsad lõngaga. Pange munad sibul puljongisse ja küpseta, kuni see on valmis. Värvimunade mudeleid saate katsetada nii palju kui soovite. Näiteks võite teha mustri taime lehe kujul. Seda tehakse nii: niiskele ja niisutatud munale paneme taime lehe (mul on petersell). Oleme pakitud nailonist või marli, pingutage otsad. Ja küpseta, kuni on valmis sibul puljong. Valmis munad Soovitan määrida taimeõliga ilusa säraga. Samamoodi võite joonistada mis tahes mustriga muna.

Portsjonid: 10