Lihavõttepesu

Munad keedetakse kõvasti (10 minutit pärast vee keemist). Munad puhastatakse, korralikult Koostis:

• kana munad - 6 tk
• kilud - 250 grammi
• pirn - 1 tükk
• majonees - 1 tk lusikatäis
• sool - - maitse järgi
• rohelised - - maitsta (kaunistamiseks)

Juhised

Munad keedetakse kõvasti (10 minutit pärast vee keemist). Munad puhastatakse, lõigatakse õrnalt pooleks, tõmmake tükkidesse. Segain munakollasi (jätke ühe eine söögikartuli kaunistamiseks), pool kilu (need kilud, mis on tugevamad ja ilusamad, nüüd lahkume, ja need, mis on deformeerunud - segage munakollastega), praetud peeneks hakitud sibulat ja majoneesi. Sega hästi, purustage kahvliga. Munad, ma tuletan teile meelde, oleme lõigatud pooleks ja pooleks lõigatud jämesoolad. Seega peame olema sellised paadid munadest. Täida munad täidisega. Me serveerime: paneme täidisega pool muna, ülaosast paneme ühe spinati ja katta teise täidisega pool muna. Me kaunistame rohelisi ja riivitud munakollast. Valmis!

Portsjonid: 6