Lihavõtted valmistatud magusad

Võtame kodujuustu massi. Kui kasutate teraviljakardet, siis hõõruame seda läbi sõela. Koostis:

• kodujuust - 500 grammi
• suhkur - 0,5 tassi
• munad - 3 tükki
• koor - 1 klaas
• vanilliin - 1 tk
• sidrunimahl - 0,5 tk
• suhkrustatud puuviljad, kuivatatud puuviljad, pähklid - - maitse järgi

Juhised

Võtame kodujuustu massi. Kui kasutate teraviljajuustu, siis me hõõruge läbi sõela. Lisame kodujuustu 0,5 tassi erinevatest lisaainetest: suhkrustatud puuviljad, kuivatatud puuviljad ja maapähklid. Summutage sidrunimahla. Raudkroos või kastruses murtakse munad, magama suhkur, vanilliin. Kőik hästi kahvliga. Seejärel lisage kreem ja asetage see veevanni või väga väikese tulega. Hoida tulekahju, kuni mass paksub. Valmis segu ei jahtunud ja valatakse koheselt kodujuustusse ja segatakse. Kui saadud lihavõttepühade rasvasisaldusega kokteilmassil puudub rasv, lisage 100 g pehmet võid. Lihavõttepüha kampsun või vorm on kaetud riide või marli külge. Me levitame cheesecloth kohupiimassi, sulgege see ülalt ja vajutage seda allapoole. Saadame oma lihavõtted külmkapis 8-10 tundi. Valmis lihavõtte võib olla ka pähklite, puuviljade või šokolaaditükkidega kaunistatud.

Portsjonid: 3-4