Valmistage želee pirukas. Maitsev tükk! Hapukoore tainas on see ette valmistatud väga kiiresti, konsistents ei ole paks, tundub taoline pannkoogid. Selle täitmiseks on vaja rohelist sibulat ja soovitavalt natuke rohkem. Juba ettevalmistatud kooki aroom on uimastamist, me vaevalt oodanud, kuni me saame maitset teha, sest pärast täielikku jahtumist tuleb seda koort süüa - kuuma või kuuma koogiga on taigna struktuur väga õrn! Esimesel kursusel võib leiva asemel serveerida sellist suupisteteippi!
Koostis:- Hapukoor 400g
- Jahu, nisu 280 g
- Küpsetuspulber 10 g
- Sool 0,5 tl.
- Suhkur 2 spl. l
- Munad kana 2 tk.
- Või 160 g
- Soola 1 piilik
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 3 spl. l
- Munad kana 3 tk.
- Roheline sibul 120 g
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- 1. samm Jelly-tarve valmistamiseks vajame järgmisi tooteid: kana munad, rohelised sibulad (1 väga suur või 2 keskmist kobarat), hapukoor 15% rasva, nisujahu, küpsetuspulber, suhkur, sool, päevalilleseemneõli, või, must pipar .
- 2. samm Sulata mikrolaine või veevanni võid, lisada suhkrut, soola, hapukoort. Segamine.
- 3. samm Me võitsime munad eraldi, valatakse munasegu õlikogesti juurde.
- 4. samm Sega segatakse.
- 5. samm. Segage jahu küpsetuspulbriga, valage see tainasse.
- 6. samm. Taastage uuesti taigna, et see muutuks ühtlaseks konsistentsiks.
- Etapp 7 Keeda 3 muna, pintslid neid. Minu sibul, me lihvime.
- 8. samm Rafineeritud päevalilleõli rosinaid sibulaga pange, kuni sibul on pehme.
- 9. samm. Lõigake munad väikesteks kuubikuteks, ühendage need sibulaga, soola ja pipraga.
- 10. etapp Sega.
- Samm 11 Küpsetusnõus, asetage pool tainas, tasandage pind.
- Samm 12 Taignal pannakse munade sibul, täitke see.
- Etapp 13 Täites täitke ülejäänud tainas, jällegi tasane, täidisega kaetud.
- 14. samm Küpsetage kook 200 ° C juures umbes 35-40 minutit.
- Samm 15 Pärast seda, kui pirukas on valmis, asetage see nõusse, katke see puhta rätikuga ja laske see täielikult jahtuda! Alles siis lõigame piruk portsjoniteks ja serveerime seda lauale!