- pärmseina - 800 grammi
- sõstar - 300 grammi
- muna - 4 tk
- suhkur - 1 klaas
- pulbristatud suhkur - 2 teelusikatäit
Tainas on jagatud kaheks ühesuguseks tükiks, millest 1 valatakse ümmarguse munarakku läbimõõduga umbes 20 cm. Asetage see küpsetusplaadile, määrige võiga, seejärel saatke see soojas kohas, et see oleks tõestuseks. Kui see juhtub, asetage taigna läbimõõduga osa täitmine. Taigna teisest poolest valmistatakse ette ja koondatakse õhukesed kilpkonnad, mis kotikesega virnastatakse vastavalt võre põhimõttele. See tuleb määrida munaga ja seejärel saata ahju, kus seda küpsetatakse enne kooriku ilmumist 200 ° C juures umbes 30-40 minutit. Valmistatud magustoit piserdatakse pulbristatud suhkruga.
Portsjonid: 8