- Kartul - 500 grammi
- Taimeõli - 30 milliliitrit
- Kanafilee - 150 grammi
- Pipar ja sool - 1 maitse järgi
- Bulgaaria pipar - 150 grammi
- Vuti munad - 12 tükki
- Sibul - 100 grammi
- Hapukoor - 1 maitse järgi
- Haljastus - 1 maitse järgi
1. Kana filee valmistamiseks valmis (pärast keetmist küpseta umbes kakskümmend minutit). Lamba kanafilee lõigatakse väikesteks tükkideks. 2. Puhastage sibul ja tükeldage see väikesteks tükkideks. Täida see keeva veega ja jätke kümme minutit. Seejärel loputage külma veega. 3. Koorige seemneid pipart ja lõigake väikeste kuubikuteks. Kergelt hakklege rohelisi. Kaussi segage rohelisi, sibulaid, paprikaid ja filee. Solim ja pipar. Lisage kaks lusikad hapukoort, segage. 4. Viige kartulid (saate lõigata õhukesed õled). Prae pannil taimeõli abil. Prae väiksel portsjonil. 5. Paigaldage salatile plaadid. Salati peal asetame kartulid. 6. Asetage munad keskossa. Nõu on valmis.
Portsjonid: 4