Pardikasupud on väga maitsev ja kasulik! Sellisel viisil keedetud puder muutub tõepoolest koheeks - õhuliseks, väga pehmeks! Võimalikust kibestusest vabanemiseks on vaja hirssi põhjalikult töödelda, mis tähendab, et seda tuleb pesta mitmes vetes, iga kord, kui see voolab, kuni vesi muutub kristallselgeks ja viimaks valatakse keeva veega 30 sekundit, siis ja ühendage see; Samuti peate valima mustad ja puuduvad terad. See tagab, et putru jääb ilma kergema kibedusega! Serveeri see segu origa, see on maitsev!
Koostis:- Koorekarv hirss 2 spl.
- Munad kana 1 tk.
- Või 75 g
- Vesi keedetakse 4 spl.
- Sool 1 tl.
- 1. samm Lõigatud hirssipruni ettevalmistamiseks vajame praetud kroekti, muna, soola, võid, vett.
- 2. samm Võimaliku kibestusest vabanemiseks on vaja hirssi põhjalikult töödelda, seda tuleb pesta mitmes vetes, iga kord, kui see voolab, kuni vesi muutub kristallselgeks ja viimane aeg valada hirss keeva veega 30 sekundi jooksul, siis tühjendage see ; Samuti peate valima mustad ja puuduvad terad.
- Samm 3 Me sõidame rumpamata toores muna.
- 4. samm Terage korv ja muna ettevaatlikult.
- 5. aste Kandke praetud kukkumise leht ühe kihiga. Pange ahju, kuumutatakse 60 ° C-ni, konvektsiooniga 50-60 minutit.
- Etapp 6 Peatiid tuleb segada sageli, kuni see jälle jämeks. Võite ka küpsetusplaadist lahkuda toatemperatuuril, kuid ettevalmistusaeg tõuseb kuni 3 tundi!
- 7. samm Valage kast kastani või kastruni. Vahepeal peame keema veega, milles valatakse soola.
- 8. aste Täida hirssukruu soolatud keeva veega.
- 9. aste Küpsetage kaane all, kuni see on tehtud. Eemaldage pannilt plaat, lisage või ja segage. Poore on valmis, saate lauale teenindada!