Lihtne magustoiduks Väga maitsev kohtlemine, mis sobib igaks juhuks, on küpsiseküpsis. Selle ettevalmistamiseks on palju retsepte, igal rahvusköögil on oma saladusi küpsiste küpsetamiseks, selle immutamiseks ja kaunistuseks. Kuid peamine on see, et küpsiste tainas on korralikult asetatud. Eriti lopsakas ja kallis see saadakse hästi jahutatud munade puhul, nagu jahu puhul, siin on kõigil omanidel oma eelistused. Mõned kasutavad ainult kõrgeima klassi nisujahu, teised erinevas vahekorras lisavad kartulit või maisitärklist või valmistavad küpsise küpsist täielikult maisitärklist. Küpsised küpsised on maitsvad ja iseenesest, kuid seda kasutatakse sageli mitmesuguste magustoitude valmistamisel. Pea meeles vähemalt tiramisu: toiduvalmistamisel ei ole võimalik ilma spetsiaalse cookie - savoyardi. Kuid te ei saa oma elu raskendada, vaid lihtsalt puuvilja siirupit küpsistega küpsiste leotamiseks - kui see on lastele või liköör, rumm, konjak - imestaks ja palun täiskasvanuid. Ärge meeldige alkoholile - leotage tugevalt kohvi küpsistega küpsiseid ja valage vahukoorega, kaunistage šokolaadi, pähklite või suhkrustatud puuviljaosaga. Fantastically delicious dessert on valmis.
Koostis:- Nisujahu 150 g
- Või 50 g
- Suhkur 70 g
- Munad kana 1 tk.
- Küpsetuspulber 1 tl.
- Soola 1 piilik
- 1. samm Küpsiste küpsiste jaoks on vaja jahu, suhkrut, võid, muna, soola ja küpsetuspulbrit.
- 2. samm Pool võid suuks.
- 3. aste Ühenda ülejäänud või, sulatatud või suhkruga.
- Samm 4 Seejärel lisage muna ja sool ja segage uuesti, kergelt vineerides.
- 5. aste Lisage jahu ja küpsetuspulbrit.
- 6. aste. Taiget sõtta ja jätke külmkapis 35-45 minutiks.
- 7. samm. Tainas asetage paks 3-4 mm paksune kiht. Pange see küpsisega väike klaas. Kaunista küpsised vajutades madleri keskel või näiteks vasarut liha peksmiseks.
- 8. samm Asetage küpsised küpsistega paberilehega kaetud küpsetusplaadile, see annab 20-22 tükki.
- 9. etapp Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 220 ° C 5-7 minutit, kuni see on roostes. Küpsiseid saate karamelliga serveerida.