- Sea bass - 2 tk
- Küüslauk - 3 hambad
- Sidruni viilud - 5-6 tükki
- Roosmariini värsked kevadised - 2-4 tükki
- Sool, pipar - - maitse järgi
Me põhjalikult pesevad kala. Siis puhastame seda. Me vspryvaem kõht peast. Me tõmbame välja kõik sisendid. Vali jälgi! Pesume sisemisi. Pange küpsetatud küüslauk kõhtesse. Solim, pipar nii sees kui ka väljas. Panime rosmariini oksad. Me paneme sidruni. Praetud kala pannal mõlemal küljel. Prae see kõrge kuumusega ja mitte pikka aega. Seejärel asetage kala küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile. Ja me saame merepähkel küpsetada eelnevalt kuumutatud 180 kraadi ahju. Küllime ainult 15 minutit! Ma kinnitan, et see aeg on piisav. Pärast küpsetamist eemaldatakse nahk väga kergelt, kraeta on veelgi lihtsamalt välja tõmmata. Me teenime kala köögivilja ja valge leibuga. Bon meeldib :)
Portsjonid: 2