Katkised küüned ja juuksed, tuimad jume, unetus, mitte-tervendav nahakahjustus - see ongi kevadel, mis tavaliselt meid ümbritseb, lisaks ere päikesele. Sellistel juhtudel kasutab keegi kosmeetikat, keegi ostab vitamiine sisaldavate tablettide paketti, keegi ootab, kuni suvel värskete puuviljade ja marjadega rikas värskete puuviljade ja marjadega. Kuid võidelda aeroobika vastu võib alustada varajase kevadel redis.
Redis - köögivilja, mida saab juba varakevadel osta. Vaatamata selle karmale maitsele on see väga populaarne salatite ja külmade suupistete valmistamisel. Lisaks on see rikkalik vitamiinide ja mineraalide produkt - suurepärane põgenemine kevadise vitamiini vaegusest. Muutmatult on redis palju kasulikke omadusi ja mitte eriti palju, vaid seda hinnata ja otsustada, kas sellel on lauale ruumi, on hea vaadata kõike, kuidas see on vajalik.
Vitamiini sisaldus
Esiteks, nagu mis tahes köögiviljade, redis on kiudaineallikas, millel on kasulik toime toidule seedimisele, aitab keha puhastamisel. Taimsed kiud ei seisne mitte ainult ülekaalulises koguses, vaid aitab kaasa ka toksiinide kõrvaldamisele. Teiseks, vitamiinide A, C ja B sisaldus on redis kõrge:
- A-vitamiin soodustab keharakkude kasvu ja taastumist, avaldab positiivset mõju immuunsüsteemile
Vitamiin C omab head mõju ainevahetusele ja eemaldab kiiresti toksiine
B-vitamiinid aitavad puhastada kolesterooli aurusid, aitavad närvisüsteemil töötada, parandavad ensüümide tootmist toidu seedimiseks, reguleerivad südame ja lihaste tööd
Mineraalide sisaldus
Naatrium, kaltsium, fosfor ja fluor on need mineraalid, mis sisaldavad redis:
- Kaltsium mõjutab positiivselt inimese luukoe, samuti küüne ja juukseid
- fluor toodab organismile sarnast mõju, kuid lisaks sellele aitab see kaasa ka rauasisalduse suurenemisele
- naatrium on väga tähtis element, mis mitte ainult ei säili veesisalduse tasakaalu kehas, vaid aitab ka veres olevaid aineid lahustuda
- fosfor mõjutab luude ja hammaste tugevust, osaleb energiajaotuses
Ja see ei ole täielik mineraalide loend, mille redis on nii rikkalik. Tundub, et nad ei sisaldu massist nii palju - kõik ühes milligrammis saja grammi kohta. Siiski on need milligrammid, mis mõnikord ei jõua kehasse normaalseks toimimiseks.
Juurviljade eelised
Ainult üks tass salatit koos redisiga päevas päästa teid vitamiinipuudusest. Kui kogu nädala jooksul tarbite selliseid köögiviljatoite, võite nii lühikese ajaga kõrvaldada vitamiinide ja mineraaltoitainete puudumise, et suvel rõõmu kõigile terve naha ja juustega. Redise kombineeritud kasutamine sibulate, porgandi, kurkidega katab olulise osa vitamiinide igapäevasest normist; Ülejäänud saate kompenseerida teiste söögikordadega. Tundub, et nüüd on 21. sajandil ja miks salateid süüa osta, kui saate osta bioloogiliselt aktiivseid toidulisandeid ja võtta paar tabletti päevas? Kuid ärge unustage, keha peab loomulikult vastu võtma vitamiine. Lisaks on tervislik toit tänapäeval moes. Ja redis ise ei ole mitte ainult kasulik, vaid ka maitsev, mahlane ja krõmpsuv! Kombineeri meeldiv äri kasulikuks.
Kosmeetiline rakendus
Toidu redis söömiseks lisaks võib seda kasutada ka kodus kosmeetikatoodete tootmiseks kõrge toiteväärtuse tõttu. Näiteks võite valmistada jalgade jaoks õli, mis põhineb oliiviõli, riivitud redis ja mesilas, mis on ühendatud võrdses vahekorras. See segu nõutakse kaks päeva pimedas jahedas kohas, pärast seda jagatakse see vedelaks ja tahkeks osaks ning esimest kasutatakse jalgade pehmendamiseks.
Kasutamise vastunäidustused
Hulgaliselt on redis puudusi ja isegi mis! Juurvilja teravus on lisatud sinepiõli derivaadile, see on köögiviljade tarbimise piirang. Näiteks ei ole soovitatav söödaks redise suures koguses nõrga kardiovaskulaarsüsteemi inimestega. Samuti on vastunäidustuseks kõrge happesuse, mao- ja soolehaavandiga gastriit. Lisaks sellele võivad rediskompositsioonis sisalduvad eeterlikud õlid, mis sisenevad isegi minimaalses koguses, võivad põhjustada allergilisi reaktsioone, nii et lastele ja allergilistele inimestele tuleb juurviljadest ettevaatlik olla. On vaja teada, et paljud vitamiinid on rasvlahustuvad, see tähendab, et ükskõik millises salat, sealhulgas redis, võib tilk taimeõli või majoneesi tappa enamikku vitamiine. See tähendab, et selle köögivilja jaoks on kõige parem koorimine oma mahla, mis on rikkalikult toodetud, kui te riivate juurtega. Ole terve!