Surnukrekketid juustu ja roheliste toiduga. Nõu iga päev. Ettevalmistav, väga toitev ja krõmpsuv, täiuslikult kombineeritud blanšeeritud või hautatud köögiviljade ja salatitega. Soovi korral saate lisada rohelise paprika, täiustab see ideaalselt toiduga lõhna- ja maitseaineid, kuid ilma selleta mäleta see roog koorejuustuga maisi maitset.
Koostis:- Maisi kruussid 200 g
- Vesi 2 spl.
- Sool 1 tl.
- Koorija 3 g
- Must pipar pulber 2 g
- Petersell värske 1 kamp
- Juust rasva 150 g
- Porgand 1 tk.
- Nisujahu 3 spl. l
- Putukate manna 100 g
- Röstitud õli 100 g
- Samm 1 Krokettide valmistamiseks vajate maisi, jahu, mango, võid, juustu, peterselli, porgandeid, vett, soola ja vürtse.
- Samm 2 Vala 2 tassi keeva veega ja jäta seisma 1 tund.
- 3. samm Rõivad porgandid ja juust, lõigatud haljalt.
- 4. samm Pange maitsestatud porgandid, juust, rohelised riivid, soola ja lisada vürtse.
- 5. aste Lisage liha ja segage hoolikalt jahu.
- 6. samm Märgi oma käed veega ja tehke ringikujulised krokedid, kastke need mangasse.
- 7. samm. Mõlemale poolele praadige kuni kuldseini hästi kuumutatud praepanniga võiga. Või sügavkülmutatud.
- 8. samm Serveeri köögiviljadega.