Koorid šokolaadi-vanilli glasuuriga

1. Soojendage ahi 175-kraadini. Küpsetage õliga küpsetusnõel. Tehke tavaline koostisosa: Juhised

1. Soojendage ahi 175-kraadini. Küpsetage õliga küpsetusnõel. Tehke tavaline kiht. Sulata võid ja külma. Väikeses kausis segage jahu, küpsetuspulber ja sool, kõrvale. Mõõdukas kausis pühkige kokku või ja pruun suhkur. Lisa muna ja vaniljeekstrakt ja segage. Lisage jahu segu muna segule ja segage ettevaatlikult. 2. Sega šokolaadikraanid ja valage tainas ettevalmistatud kujul. Küpseta 20 minutit. 3. Tehke šokolaadikiht. Sulata võid keskmises kastmes. Niipea kui sulatatakse, eemaldage kuumusest ja peksid suhkruga. Lisage munad, igaüks korraga, pärast iga lisamist vineerides. Segage vaniljeekstraktiga. Lisage kuivained ja segage. Valmistage kohe kogu valmistatud tainas ja vormige ahju. Küpseta 30-35 minutit. Enne glasuuri kasutamist laske täielikult jahtuda. 4. Šokolaadijäätmete valmistamiseks või võid kaussi. Lisage järk-järgult pulbristatud suhkur, kakao ja vanilje. Lisa piima, 1 tl korraga, kuni glasuur on saavutanud soovitud konsistentsi. Vanilje glasuuri valmistamiseks segage suhkur ja vanilje väikeses kausis. Jää piima kuni soovitud konsistentsini. 5. Valage värvitud glasuuriga jahutatud taigna ja tehke mustriga hambaork. Lõigake ruutudeks ja teenige.

Portsjonid: 6-8