- pehmendatud võid - 2 tükki (šokolaaditahv)
- suhkur - 3/4 klaas (šokolaaditang)
- pruun suhkur - 3/4 tassi (šokolaaditang)
- piim - 4 eset. lusikad (šokolaaditahv)
- vaniljeekstrakt - 1 tk lusikas (šokolaaditahv)
- jahu - 2 1/2 tassi (šokolaaditang)
- sool - 1/4 teelusikatäit (šokolaaditang)
- Šokolaaditükid - 1 klaas (šokolaaditahv)
- pehmendatud võiga pulgad - 3 tükki (vanilli tainas)
- helepruun suhkur - 1 1/2 klaasi (vanilli tainas)
- suured munad - 4 tükki (vanilli tainas)
- jahu - 2 2/3 tassi (vanilje taignast)
- küpsetuspulber - 1 tl (vanilli tainas)
- sooda - 1 tl (vanilli tainas)
- sool - 1/4 teelusikatäit (vanilli tainas)
- piim - 1 klaas (vanilje taignast)
- vaniljeekstrakt - 2 tl (vanilli tainas)
- pehmendatud võiga pulgad - 3 tükki (koor)
- helepruun suhkur - 3/4 tassi (koor)
- pulbristatud suhkur - 3 1/2 tassi (koor)
- sool - 1/2 teelusikatäit (koor)
- piim - 2 eset. lusikad (koor)
- vaniljeekstrakt - 1 tl (koor)
1. Selleks, et valmistada šokolaaditahv, segage võid ja suhkur kaussi ja keskmise kiirusega umbes 2 minutit. Lisage piima ja vaniljeekstrakti ja peksid. Lisage jahu ja soola, pekstud. Sega šokolaaditükid. Loo tainasest väikesed pallid, kasutades iga balli jaoks 1,5 supilusikatäit tainas. Paigaldage pallid küpsetusplaadile, vooderdatud pärgamendiga ja pange ööseti külmikusse. 2. Vanilli taigna valmistamiseks küpsetage ahi 175-kraadini. Täitke paberite vooderdis oleva kinnise korkiga kuju. Kaussi mikseris võta suhkrut suhkru keskmise kiirusega umbes 3 minutit. Lisage munad ükshaaval, pärast iga lisamist vinnutades. Segage jahu, küpsetuspulbrit, sooda ja soola kaussi. Lisage kuivsegud munasegusse ja piitsutades madala kiirusega vaheldumisi piima lisamisega. Alustage ja lõpetage jahu segu lisamisega. Segage vaniljeekstraktiga. Pane 3 tl taignast paberile tooriku, täites need 2/3. 3. Top ühe külmutatud šokolaadi palliga. Küpsetage ahjus 175 kraadi juures 16-18 minutit. 4. Koore valmistamiseks pange segistit võile ja pruuni suhkruga kaussi keskmise kiirusega. Beat suhkrupulbriga, soola, piima ja vaniljeekstraktiga. Kaunista valmis koorekreem koorega ja puista kokku šokolaadikookidega.
Portsjonid: 6-8