- munavalged - 6 tk
- sool - 1 näputäis
- äädikas - 1 1/2 teelusikatäit
- suhkur - 2 tassi
- vaniljeekstrakt - 1 1/2 tassi
- magustamata kookospähkli laastud - 1/2 tassi
- Magustatud vahukoor - 2 tassi
- värsked maasikad, tükeldatud - 1 klaas
- kiiv, kooritud, lõigatud pooleks mööda ja tükeldatud - 2 tükki
- värske virsiku - kooritud, kooritud ja viilutatud - 1 tükk
- värsked mustikad - 2 tk
1. Soojendage ahi kuni 220 kraadini. Kui paned kook ahju, vähendage temperatuuri 150-ni. Katke klaasist ümmargune tass pärgamendipaberiga. 2. Kombineeri munavalged ja sool suure kausi sisse. Võta elektrilise segistiga. Piserda suhkrut 1 tl. Lisage vanilje ja äädikat, kookospähkli laastud. Võrdselt asetage valmis klaasist tass. 3. Asetage ahi ja viige temperatuur kohe alla 150 kraadini. Küpseta 40 kuni 50 minutit. Lülitage tule välja. Lase kookil ahjus seisma - see jahtub. Siis peaksite suhkruga rikkalikult vahustatud koorega valama. Kaunilt maasikad, kiivid, virsikud ja mustikad levitada. Tervisele!)
Portsjonid: 12