- Makronitooted - 400 grammi
- Brokkoli - 1 tk
- Kanafilee - 500 grammi
- Oliiviõli - 1 tk lusikatäis
- Vürtsid - - maitse järgi (sool, pipar, küüslaugupulber, kuivatatud maitsetaimed)
- Piim - 200 milliliitrit
- Või - 2 Art. lusikad
- Ränitud juust - 150 grammi
Brokkoli sorteeritakse õisikuteks ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Kastrulis tõmmake vesi keemiseni. Pesemises soolases vees paneme pasta. Vahetult pärast pasta panna brokkoli vette. Me valmistame, kuni pasta on valmis (aga on vaja keetmine pasta al dente'i seisundisse, st paki 1-2 minutit vähem, kui pakendil näidatud). Küpsetatud makaronid koos brokkolitega visatakse nõges. Vahepeal tükeldatakse kanafilee. Pannimees soojendame oliiviõli. Pange kana tükid. Lisage soola, pipart ja vürtse. Pange kana 2-3 minutiks, kuni see on kaetud kerge koorikuga. Niipea kui kana on pruunistatud, lisage pannile piim toatemperatuuril. Siin lisame brokkoli ja pasta. Lisame riivitud juustu (ideaaljuhul - Parmesan, kuid mis tahes muu kõva juust teeb). Sega ja keeta 3-4 minutit, kuni kana on valmis ja ülejäänud koostisosad. Pasta koos spargelköögiviljadega ja kana on valmis. Hea söömine!
Portsjonid: 4