- Munad - 4 tk
- Suhkur - 1/2 tassi
- Sol-1 Pinch
- Tärklis - 1 tk lusikatäis
- Küpsetuspulber - 1 teelusikatäis
- Vanilliin - 1/4 teelusikatäit
- Jahu - 1 klaas
- Või - 50 grammi (saab asendada margariiniga)
- Irga - 1 klaas
Piima valmistamine alates irgi on väga lihtne. Mul ei ole samm-sammult fotosid, sellepärast ma jagan lihtsat retsepti. 1. Eraldage munakollased valkudest. Valk, mis on vatitud koos soola ja pooliku suhkruga, ja poolhaare suhkru ja vanilliini vahuga kaalutud jämesoolad. Siis ühendame ühe massi teisega, lisage siia tärklist, jahu ja küpsetuspulbrit. Olge ettevaatlik, lusikaga segage kogu see mass. Kui sa piitsutad koos segisti või segistiga - midagi ei toimi, lihtsalt lusikaga. 2. Lisage saadud sulatatud tainale sulatatud võid, segage uuesti, kuni see on homogeenne. 3. Valage sellest saadud tainas küpsetusnõusse, mis on määritud õliga ja piserdage jahu. Ülemiselt tainast leotame marju. 4. Me paneme kooki eelnevalt kuumutatud 180 kraadi ahju ja küpsetage umbes 40-50 minutit. 5. Jahutage veidi küpsetatud pirukat, piserdage pulbristatud suhkruga. Toome laua toatemperatuuril. Bon meeldib :)
Portsjonid: 4-7-9