- Nektariinid - 1-2 kilogrammi
- Vesi - 12 tassi
- Suhkur - 3 tassi
- Sidrunimahl - 1/2 tassi
1. Loputage nektariine. Lõigake pool, valige luud. Puista sidrunimahlaga, nii et nektariinid ei muuda nende värvi. Pange nektariinid steriliseeritud purkidesse. 2. Siirupit keedetakse veest ja suhkrust. Selleks pange suhkur vette, asetage keskmisele kuumusele ja segage, kuni suhkur lahustub. Keeda keema (mullid). 3. Vala siirup purgidesse nektariinidega. Seejärel katke kaantega (ärge rullige veel!) Ja steriliseerige 25 minutit. Pangad tõusevad üles ja lülitavad katte sisse, kuni see jahtub. Ära unusta ennast kinni panna. Hoidke pimedas kohas. Hea söömine!
Portsjonid: 5-7