Mango säilib

Mango jamo tegemiseks peate: 1. Puhastage mango, eemaldage koor ja luu. Koostisained:

• Mango - 850 grammi
• Suhkur - 800 grammi
• Sidrun - 1 tükk
• Maa kaneel - - maitse järgi

Juhised

Mango jamo tegemiseks peate: 1. Puhastage mango-kaev, eemaldage koor ja luud. 2. Hõõruge sidruniga, tõmmake mahl välja sidrunist. 3. Paneme mango, suhkur, jahvatatud kaneel (maitsestamiseks), sidrunimahl ja kastmes pannakse. 4. Pange kastrul tulele ja küpseta keskmise kuumusega 50 minutit. 5. Džemm on valmis. Anname steriliseeritud purgid. Hoidke mango säilitusaineid jahedas ja kuumas kohas. Talvel võta välja kanu ja jama :)

Portsjonid: 5-7