Kolesterooli ohtude kohta võiks lisada Egiptuse püramiidi. Kuid ühel päeval peatusid spetsialistid, uurisid teaduslikud väljaanded ja ... otsustasid radikaalselt muuta oma meelt. Ja mitte ainult sõnades, vaid väga veenvalt nende hüpoteeside tõestamisel praktikas. Lõpuks - tunne! Kolesterool ei ole kehale kahjulik - vaata ennast. Lihtsalt lugege seda lõpuni. Sa oled šokeeritud.
NAME, SISTER!
Kolesterooli nimetatakse kolesterooliks. See on jultunud ebaõiglus. Jah, tõepoolest, see nimi anti temale juba XIX sajandi alguses, peaaegu 50 aastat pärast avastamist. Aga hiljem teadlased avastasid, et tegelikult kuulub see alkoholiklassi, mis tähendab, et üldtunnustatud reeglite kohaselt tuleks seda nimetada kolesterooliks. Nii on seda kogu maailmas kirjanduses kutsutud alates 1900. aastast. Vene keeles aga näib vananenud ja vale termin ikka veel suurepärane.
VINY GUILTI VÄLJA.
Laengu põhipunkt on ateroskleroos. Kolesterool on seotud arterite naastude moodustumisega ja aterosklerootiliste muutustega, mis põhjustavad südameatakk ja insult. Aga uske mind, kolesterool ei ole süüdi! See on ainult tagajärg teisi, põhjalikke muutusi kehas, millel on geneetiline ja autoimmuunne olemus. Jah, ja kuidas on võimalik hinnata kolesterooli, isegi kui see on seotud ateroskleroosiga, mida ta väidetavalt põhjustab, mitte kõik. Ja üldiselt on olemas uuringud, milles väidetakse, et aterosklerootilise naastude alguses esineb kaitsefunktsioon, mis toimib mingi "lööveena" limaskesta arteri probleemses piirkonnas. Muide, teadlased teadsid seda juba 15 aastat tagasi. Üldiselt on "kaitsva plaadi" teooria 1985. aasta mudeli mudel. Nii et kaaluge, kui palju selliseid "tunne" aastaid.
Kahjuks süüdistatavate jaoks oli liiga vara õppida teda verd leidma laborikatsete abil. Ja ekslikult seostatud kolesteroolitaseme tõus koos arterite valumenuse patoloogilise kitsendamisega.
Näiteks tahaksin viidata ateroskleroosi kolesterooli teooria autorile kuuluva vene patoloogi Nikolai Anichkovi eksperimentidele. Katsed, mis tõestavad tema hüpoteesi õigsust, tehti loomse päritoluga rasvhapete toidetud küülikutega. Aga lubage mul, et küülik on taimtoiduline olend, ja tema jaoks on lihatoidud looduse poolt kehtestatud seaduste kõige tõsisem rikkumine. Sama eduga oli võimalik tiigreid heinaga töödelda ja seejärel hinnata taimede kiudainete toimet kudede degeneratiivsetele protsessidele. Ei ole õige võrrelda rohttaimata närilisi ja primaatide kollektsiooni. Neil on ainevahetuse ja energia vahel fundamentaalne erinevus!
Sellest hoolimata on teadlaste mõtetes kindlalt asunud leidma ateroskleroosi kolesteraasiate teooria. Ja nende tahtmatu andmisega hakkas looduslik koolera ravi.
Suitsetada ilma tulekahju.
Vaadake tõendusmaterjali number üks. See on plastpudel taimeõli, mis ütleb: "Ei sisalda kolesterooli." Küsimus tekib, miks osutage, mida mitte ja põhimõtteliselt ei saa olla?! Lõppude lõpuks on kolesterool eranditult loomne toode, seda ei leidu suhkrut, kartulit ega banaane. Ja inimestele tekib mulje, et nad ostavad "tervislikku" toodet vastupidiselt "ebatervislikele" kana munadele, mille munakollane sõna otseses mõttes teestab kolesterooli.
Puudub ükski uuring, mis kinnitab selget seost toote kolesterooli sisalduse ja selle kontsentratsiooni vahel vereplasmas. Isegi kui sa sõid ühe kilo austrid, ei tähenda see, et kogu kolesterool neist kantakse teie kehasse.
SELF REGULATOR.
Pöörake tähelepanu asjaolule, et inimkehas on olemas kontrolli- ja tasakaalu süsteem. Näiteks on vere hüübimis- ja antikoagulantsüsteem. Sarnane regulatsioonimehhanism on kolesteroolis. See on väga rasvlahustuv ja seda ei tohi sisaldada veres vabas vormis. Vajame spetsiaalseid sõidukeid. Nende rolli mängivad spetsiaalsed valgud, mis, kui need on seotud kolesterooliga, muudavad selle lahustuvaks.
Kokku on olemas kolme tüüpi kompleksid: HDL (suure tihedusega lipoproteiinid), LDL (madala tihedusega lipoproteiinid) ja VLDL (väga madala tihedusega lipoproteiinid). LDL-i nimetatakse ka halbaks kolesterooliks. Sel juhul tähendab see seda, et see koguneb laevade seintesse. VLDL-i tuleks nimetada "väga halbaks" kolesterooliks. Aga meie ühisele õnnele on ta vähemuses. HDL vedelikus lahustub kõige paremini ja edastab kolesterooli organitest ja kudedest maksa lõplikuks töötlemiseks. Nad - selline veresoontehaigla, mis kogub liigset kolesterooli, kaasa arvatud veresoonte sisemine kere. Peale selle vähendab kõrgvererõhu tase vanurite dementsuse tekke riski enam kui kolmandiku võrra, sealhulgas Alzheimeri tõvega.
Nagu näete, ei ole kolesterooli sisaldusega organisme kallid kavatsused. Lisaks sellele on väljakujunenud mehhanism selle käitumise kontrollimiseks.
KOLESTEROOL ON LIFE-ALLIKAS.
Kuid see pole veel kõik. Kujutle hetkeks, et oleme leidnud tee ja eemaldanud kogu kolesterooli kehast. Samal ajal on seal kaos. Kõik steroidhormoonide süntees peatub: põletikuvastane ja stressivastane aine, mis reguleerib vee-soolasisaldust ja kõiki soohormoone. Lõpeb seedetrakti hädavajaliku vitamiini D ja sapphapete tootmine. Ainevahetus laguneb läbi rakumembraanide ja närviimpulsside ülekande. Esimene signaal on nägemise halvenemine ja siis kõik libistatakse nagu lumepall. Kolesterooli madal tase põhjustab positiivsete emotsioonide eest serotoniini tootmise vähenemist. Apaatia, melanhoolia rünnakud, depressioon - kõik need on kolesterooli puudulikkuse tunnused.
Ühesõnaga on kolesterool täis ja väga oluline osa meie keha elus. Ja selle vastuvõtmine toiduga on kõikide elundite ja süsteemide täieliku toimimise eeltingimus.
Kui palju kolesterooli vaja on? Kuni 80% sünteesib keha ise. Ülejäänud 20% tuleb väljastada väljastpoolt. See on ligikaudu 300-350 mg päevas. Võrdluseks: 100 grammi vasikaliha sisaldab 80 mg kolesterooli ja 100 g veiseliha - 600 mg. Siinkohal oleks asjakohane nimetada võluväel ranged taimetoitlusega toidud. Kolesterooli sisaldavaid loomset päritolu tooteid ei saa asendada ühtegi seente, oliiviõli ja köögiviljade puhul. Ja eitamine neile ennast on organismi kuritegu!
DIETHY LIFE EI!
Räägime spetsiaalsest kolesteroolitaset vähendavatest dieedist. See on dieet, mida soovitavad kardioloogid, toitumisspetsialistid ja teised spetsialistid, kes on seotud ateroskleroosi raviga.
Kõigepealt kehtestatakse rangete piirangute kehtestamine kõikidele loomse kolesterooli sisaldavatele toodetele. Ja nad on nii tõsised, et mitte kõik ei suuda arstide soovitusi järgida.
1998. aastal analüüsisid Briti ja Austraalia teadlased ateroskleroosi dieetteraapia efektiivsust. British Medical Journal avaldatud ülevaates lisati 19 uuringut. Leiti, et toitumine vähendab kolesterooli taset veres maksimaalselt 15% võrra. Ja siis ainult haiglas. Kui patsiendile anti dieedi retseptide järgimine, vähenes kolmekordne dieedi efektiivsus - kuni 5%.
Piisab sellest, kui meenutaksime, et kõige kolesteroolitaolises riigis, mis on Ameerika Ühendriigid, on kõige suurem osa ülekaalust maailma elanikkonnast. Kolesterool ei ole süüdi asjaolus, et inimesed leiavad, et McDonald's võib hüpokolesteraalset dieeti kombineerida. Lisaks sellele on LDL-i ravimi langus nii populaarne samas Ameerikas - sündmus on üsna ohtlik. Uuringud näitavad - lõpmatu suppress LDL on ohtlik! Inimesed, kes on kunstlikult vähendanud LDL-i kontsentratsiooni alla 100 mg / dl (mis on ravijuhistes suunistes toodud arv), tekitavad sageli erinevaid onkoloogilisi patoloogiaid kui LDL-ga patsientidel 100-150 mg / dl. Samuti on kasulik meeles pidada, et kolesteroolitaset vähendavad ravimid kombinatsioonis näiteks greipfruudimahlaga võivad põhjustada surmaga lõppenud tulemusi ... Kuidas ei saa kuulata spetsialistide arvamust, kes väidavad, et selline ravi on kasulik ainult ravimitootjatele!
KUI GENEETIKA EI.
Tasub pöörata tähelepanu kõrgemale kohtule ja geneetilise teguri tähtsusele. Kui esineb pärilik eelsoodumus, esineb ateroskleroos inimestel mitte ainult normaalsetel, vaid ka kolesterooli madalal tasemel. Geneetiliselt määratud kõrge HDL-i tase ei vähenda mitte ainult südame isheemiatõve riski, vaid suurendab ka oodatavat eluiga. Mõningatel juhtudel hakkab kolesterooli kogumine inimese sünnist massiliselt kudedesse ladestuma ja inimene muutub lihtsalt olukorra pantvangiks.
JUSTICE!
Kolesterool ei ole süüdi tema süüdistamises! Ta teeb oma tööd ausalt. Ja asjaolu, et mõnikord on see seotud patoloogiliste protsessidega, ei ole tema süü. Selline saatus võib mõista ja mõista enamus meie keha biokeemilistest ühenditest.
Kas peaksime selle suhtes olema ettevaatlikud? Kindlasti! Raske toiduga seotud kirg, hüpodünaamia, suitsetamine, geneetiliste eelsoodumuste ignoreerimine (mida võib avastada mitte ainult pereliikmete haiguste ajaloo uurimisega, vaid ka teatud laboratoorsete uuringutega) ei kahjusta keha. Peale selle on nende panus ateroskleroosi tekkesse ja moodustumisesse suuresti suuremad kui kolesterooli taseme kõikumine, ehkki suurem suund.