- Austeraseened - 200 grammi
- Kreem - 200 grammi
- Bow - 1 tükk
- Või - 50 grammi
- Jahu - 2 Art. lusikad
- Sool - 1 maitse järgi
Väga sageli me unustame, et kõige lihtsamaid roogasid saab täiendada maitsvate kastmetega. Ja sageli nende ettevalmistamine ei võta palju aega ja vaeva. Niisiis, ma annan lihtsa retsepti veshenoki kastmele: 1. Võtke austri seeni ja pese see ettevaatlikult. Lõika seened. Siis puhastame ja lõigame sibulad. 2. Asetage austrid seened eelnevalt kuumutatud praepannile ja lisage või. Küpseta 5 minutit keskmise kuumusega, segades. 3. Lisage jahu seentele ja küpseta veel 5 minutit pidevalt segades. 4. Saadame eelnevalt viilutatud sibulad kaerile. 5. Kui sibul ja seened muutuvad kuldseks, vala koor ja hautmeta, kuni meie kaste pakseneb. 6. Pärast küpsetamist valage kõik segistisse ja jahvatage see. Kastmes on valmis! Nüüd näete iseennast, kui lihtne on kana kastmes valmistada. Lisaks soolale võite maitsta ka igasuguseid vürtse. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4