Paljud meie kaasmaalased on skeptilised hinduisõnu selle toote eeliste kohta, ütlevad nad, et kui kõik on nii lihtne, siis miks me ei tea sellest midagi? Veelgi enam, meie riigis on piimatooted alati olnud üsna populaarsed, kuid me ei kasuta õli ravimina.
Sellest hoolimata on gei'il ja tõel on raviv toime, kuid meie riigis ja Ida-maades, näiteks Indias, on toitumisviiside eripärad väga erinevad, mistõttu võid omadusi siin siiani nii laialdaselt ei kasutata. Meie inimesed on harjunud sööma toitu, mis sisaldab palju valke, näiteks kala, liha, kodulinde ja toidud on toiduga rikkalikult maitsestatud rasvadega. Kuid indiaanlased eelistavad köögivilja toitu, kuid see on lihtsalt täiuslikult ühendatud "gi" või "ghee", st sulatatud võid.
Me teeme ghee kodus.
Muidugi on kõige parem teha gei kodus, kuid tihti pole seal tugevust ega aega. Valides nafta kauplustes tasub eelistada tuntud ja tõestatud tootjad.
Kvaliteetne sulatatud või ei tohiks olla võõras lõhn ja maitse. Sellel peaks olema sulanud piimarasva maitse ja lõhn. Selles õlis peaks olema teraline konsistents, kuid samal ajal peaks see olema pehme. Kui või sulatatakse, siis osutub see läbipaistvaks, värv on ühtlane, samuti ei tohiks olla ühtki sadet.
Ghee valmistamise retsept on väga, väga erinev. Seal on palju retsepte, mis soovitavad sulatada võid kausis, samas kui peate koguma vahtu ja eemaldama võõrkehasid, kuni kogu vesi kaob, siis tühjendage õli. See on võimalik ja järgige neid retsepte, vähemalt see on palju parem kui õli kasutamine vedelate ja valkude abil. Tulemuseks peaks olema läbipaistev konsistentsiõli. Mida keedetakse sellel, on see palju maitsvam kui tavaliselt.
Võid praadida sellises õlis, näiteks seente segus, siis tõsta ja valada, seejärel asetada külmas kohas. Nii et nad saavad seista paar nädalat ja püsida värskena. Sulanud võid on võimalik ja praadida. See ei ole vaht, ja suitsu ei tule sellest.
Ainult see õli ei oma tervendavat omadust, mida Ayurveda ütleb. Praeguse "Gee", mida kasutatakse haiguste ja ennetuse raviks, valmistatakse üsna erinevalt. Retseptid, ehkki erinevad ülaltoodud, kuid siiski lihtsad ja mitte alati aeganõudvad.
Preparaadi "Guy" koostis.
Praegune "kutt" tuleb valmistada kodus saadud võist. Kui seda ei ole, saab seda osta, kuid pärast kompositsiooni uurimist. Tõeline õli külmas kohas muutub üsna raskeks. Selleks, et küpsetada "Guy", on vaja tuua vesi keemiseni suured kastrulisse, asetada väiksem laev sellesse, et põhi oleks vees sukeldatud, kuid ei puuduta esimese pani põhja. Väiksemal anumas pannakse õli, see kõigepealt sulab, siis ilmub sellele vaht, mis tuleb eemaldada. Samal ajal moodustub põhjas sete, mida ei pea puudutama.
Alates 1 kilogrammist või võileõli tundi viis, nii et saate suurepärase "Guy". See on läbipaistev, merevaigukollase või kuldse tooniga. Kui segu põhjas on selgelt nähtav, saab anumat vesivannist eemaldada ja tühjendada anuma "Guy" valmis olevasse anumasse, veendudes, et see ei sattu sealt. Saadud õli võib seejärel filtreerida, pärast seda ei ole enam mingeid võõrlisandeid. Paksenenud "gi" võib olla valkjas kollase värvusega.
See nafta taaskäivitamine vabastab selle veest, piimavalgudest ja muudest lisanditest. Alumiiniumnõude kasutamisel ei ole vaja enam emaileerida või klaasi.
Salviõlide kasutamine .
Kvalitatiivset, korrektset "gi" saab salvestada mitu aastat aja jooksul, paranemisomadused suurenevad. Kuid me tõenäoliselt ei pea seda paljude aastate jooksul säilitama, seda kasutatakse tõenäoliselt väga kiiresti, sest kui nad asendavad tavapärast õli, on see tervisele kasulik.
Ayurveda sõnul on ghee imendunud paremini kui lihtne õli, see ei suurenda kolesterooli, parandab seedimist ja tugevdab immuunsusjõude, parandab kõigi kudede seisundit ja avaldab positiivset mõju ajutegevusele, tajumisele.
Sageli sügisel ninas limaskesta kuivab, sel juhul see määrdub sulatatud võid, et kaitsta nakkuste ja külmetushaiguste eest.
"Guy" suudab tungida naha poorideni, see imendub hästi. Läbi naha läbib õli lahustub ja eemaldab soola, räbu, nii et peale massaaži "gi "ga muutub nahk pehmeks ja siledaks.
Õli kahjustamine .
Ghee võib kahjustada seedetrakti haigusi põdevaid inimesi. Samuti on see vastunäidustatud inimestele, kellel on ülekaalulised probleemid, kuna see sisaldab tohutul hulgal kolesterooli. Ülaltoodu kokkuvõtteks tahaksin märkida, et küpsetamiseks on parem kasutada põletusõli, mitte kasutada seda puhtal kujul.
Ghee: ravi.
"Gee" -õli abiga ravimisel on mitmeid nüansse. Kui teil on nõrk immuunsus, siis tuleb seda tarbida peamiselt hommikul pähklite, mesi, kuivatatud puuviljade ja vürtsidega, näiteks kardemoniga, safraniga, apteegitilliga. Seda saab kasutada kreemi, hapukoore, fermenteeritud küpsisega, kuid lisaks eespool nimetatud võile ja toodetele pole hommikul midagi süüa.
Seedetrakti häiretega rakendavad põletikulised protsessid "Guy" (kaks kolmandikku) ja ravimtaimede (üks kolmandik) terapeutiline segu. Segu määrab mõjutatud piirkonnad või hoiab mõnda aega suus.
Võite ka ravida ateroskleroosi, migreeni ja muid tervisehäireid. Ainult Vedade järgijad õpetavad, et sellist ravi saavad kasu ainult taimetoitlased. Munad, kala ja liha käsitlevad nad "vägivalla" tooteid. Seepärast ei ole meie riigis, nagu ka teistes riikides, eriti läänes, haiguste ravi sulatatud võiga "Guy" abil laialt levinud.