Kasu ja kahju kaladele ja mereandidele

Selgub, et kõik mereannid sisaldavad teatud kogust elavhõbedat. Seda teatas Ameerika Toidu- ja Narkotikumide Amet ja Keskkonnakaitse Agentuur, väljendades muret selle toksiini allaneelamise võimalikkuse pärast ema kehasse ja sellest tulenevalt areneva loote arengusse.

Kui see on täis? Ja kehvade mürasummade ja lapse madalate kognitiivsete võimete pärast. Siiski on vaja jätta välja mitte kõik kalad toidust, vaid need, mis sisaldavad kõige rohkem elavhõbedat. Inimeste kalade ja mereannide eelised ja kahjustused põhinevad mitmel teguril. Siin on soovituste lõikud.

Ärge sööge suuri röövellikke (haid, mõõkkala, makrell). Sööge kuni 400 g erinevat liiki kala ja koorikloomi (krevetid, pikateraline tuunikala, lõhe, süsikas, säga) nädalas.

Kulduim tuun sisaldab rohkem elavhõbedat kui pikateralise tuuni, seega ei tohi süüa rohkem kui 200 g nädalas.


Enne sõprade või pereliikmete keegi püütud kala söömist , uurige mahutite reostuse taset, püütud toitu. Eksperdid on mures, et paljud naised kardavad selliseid mereandide toksiine, et nad söövad liiga vähe või üldse söövad. Eksperdid kiirendavad rahulikkust ja teatavad, et rasedad naised ja lapsed peavad tingimata sööma kala. Kas mereannid on raseduse ajal olulised? Kalade sisalduses olevad omega-3 rasvhapped on loote aju arenguks vajalikud. Organism ei tooda neid piisavas koguses ja neid tuleb täiendada täiendavate allikatega. Ema sööb kala - puu saab sellest kõik kasulikud ained. Piimakogus mereannidest aitab ära hoida enneaegset sünnitust, soodustab lapse head vaimset arengut, vähendab hilisemas elus astma tekkimise ja isegi allergiate tekkimise riski.


Suuniste läbivaatamine

Hiljutised uuringud on näidanud, et rasedale soovitatud mereannide kogus ei ole piisav, et tuua lastele maksimaalset kasu, samuti kalade ja mereannide eeliseid ja kahjusid. Läbiviidud testimine andis järgmised järeldused. Nukud, kes tarbisid rohkem kui 360 grammi kala nädalas, olid IQ paremad. Nende lastel oli hea motoorika, visuaalne ja visuaalne ruumiline oskus. Naistele, kes söövad vähem kui 360 grammi kala nädalas, olid lapsed vähem sotsiaalselt arenenud ja ühiskondlikud.


Alternatiiv kaladele

Kuid paljud ei võta merivärki elavhõbeda mürgistuse hirmu pärast või lihtsalt ei meeldi nad. Kas sellisel juhul võib kalaõli asendada selle asemel? Eksperdid jagunevad arvamustes. Mõned ütlevad, et kalaõli on võrdne alternatiiv. Teised väidavad, et naistel on parem saada rasvhappeid toidust, mitte lisaainetest. Kalade ja mereannide eelised ja kahjustused on õigustatud: pealegi on mereannid nende arvates ka kõrge kvaliteediga valk ja palju muud, mida toidulisandites puuduvad. Loomulikult sisaldavad teised tooted ka omega-3, näiteks kreeka pähkleid, linaseemneid, viinamarjaseemneõli, kuid nad ei saa kala asendada. Kui olete huvitatud omega-3 rasvhapete sisaldavatest toodetest, lugege nende kohta teavet märgistuses.


Suurepärane kümme

Loetletud kalaliigid ja mereannid sisaldavad palju oomega-3 ja vähe elavhõbedat: anšoovised, heeringas, makrell, rannakarbid, austrid, lõhe, sardiinid, kammkarbid, väikesed krevettid, forell.


Nii me kokku:

Ärge unustage 4 tüüpi kala, mida rasedatele ei soovitata.

Eelistage väiksemat, tumedamat ja rasvast kala, millel on kõrge oomega-3 sisaldus.

Maksimaalse kasu saamiseks oma lapsele sööge vähemalt 360 grammi kala ja mereande nädalas. See on võimalik rohkem. Kuid olge ettevaatlik: kalade ja mereannide eeliseid ja kahjusid saab omandada ainult teadmiste abil, seda rohkem teate kalade kohta, seda vähem on see teile ohtlik.


Pidage meeles: on oht, et mereannid sisaldav elavhõbe võib lapsele kahjustada, kuid veelgi rohkem kahju saab teha emad ise, kes söövad liiga vähe kala.