- Kartul - 1 kilogramm
- Sool - maitsta
- Leibrikast - maitse järgi
- Taimeõli - maitsta
1. Koorige kartulid, lõigake need juhuslikult tükkidesse ja keetke soolases vees keedetud kujul. Voolu ära juhitakse. Pange kartulid eraldi kaussi. Purustage, pange kartulid hästi sile ja laske neil veidi jahtuda. 2. Jahtunud kartulisegu jahutada märgade kätega võrdsetesse osadesse. Vala laua serva või lameda plaadi külvi küpsised. Vormi laia küpsetatud nuga kotletid, nii et kotletid mõlemal küljel zapaniruvalis neis. 3. Määrige leti hästi taimeõliga. Paigaldage kotletid ja küpseta neid temperatuuril 180-200 kraadi. Niipea kui need on röstitud ühelt poolt, eemaldage leht ahjust ja laske lihast 15 minutit jahtuda ja alles siis võite need üle teisele küljele üle viia. Jahutatud kotleid saab kergesti ümber pöörata. Hot - nad lihtsalt murunevad. Kookospiima teisel poolel röstitud kohe saab neid saada. Rasvase kartuli kotletile saate kasutada köögiviljasalat. Ja võite praadida sibulaid sõrmuseid ja panna need koletsale.
Portsjonid: 4