Kariibi šašlakomplektid

Kuumuta grilli kõrgel temperatuuril. Koguge kokku 8 kebat, kasutades 2 lühikest vutlarit Koostis:

• krevetid - 450 grammi
• punased paprikad - 2 tükki
• tume rumm - 2 art. lusikad
• oliiviõli - 1 tk lusikatäis
• karri pulber - 11/2 teelusikatäit
• maapähklik lõhnaprop - 1/4 teelusikatäit
• Cayenne pipar - 1 / 8-1 / 4 teelusikatäit

Juhised

Kuumuta grilli kõrgel temperatuuril. Koguge 8 kebat, kasutades iga 2 serveerimist 2 lühikest viinamarjavirret, vaheldumisi 4 koorikut koos kolme viilukarpi iga viinamarjavirdega. Pange šish kebab mittemetallist tassi. Väikeses kausises peksid kokku rumm, või, karripulber, paprika ja kaneen pipar. Vala marinaadikarbid. Laske seista 5 minutit. Maitsesta soolaga. Grill määrige raskelt õliga. Paigaldage võilõiked grillile ja praadige 2 kuni 3 minutit mõlemal küljel. Vajadusel maitsesta soola. Kabinete serveerimine kastmega.

Portsjonid: 4