Kana-supp Kana-köögiviljade supp on ideaalne supp tervisliku eluviisi jaoks. Supp - vajalik toit, see on väga vajalik ja kasulik seedetrakti normaalseks toimimiseks ja mitte ainult, kuid tänasel raevukas elutempo juures ei ole alati võimalik oma keha armastada osa värskest kuumas puljongist. Vahepeal on supp lihtsalt asendamatu, eriti kui see on lahe väljas. See soojendab keha ja pakub vajalikke vitamiine ja mikroelemente.
Koostis:- Oliiviõli 50 ml
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- Bay Leaf 2 g
- Kanafilee 450 g
- Leeks 200 g
- Porgand 250g
- Seller juurib 400g
- Prantsuse ürtide segu 10 g
- Pullis kana 2 l
- Pikateraline riis 400 g
- Sidrunimahl 120 ml
- Munad kana 2 tk.
- Soola 2 pinch
- 1. samm Valmistage suppide jaoks vajalikud koostisained: porrulauk, sellerkarbid, porgandid, munad, kanarind, kanapuljong ja vürtsid.
- Samm 2 Eriti keedame riisi, kuni see on valmis. Me lõiganud porru ja asetame selle veest eemaldama kibedus.
- 3. samm. Kana rinnatükeldatud väikeste kuubikuteks ja praadida väikeses koguses oliiviõli.
- 4. Lõika seljarikasvarbad ja porgandid.
- 5. samm Lisa viilutatud köögiviljad rinnale ja praadida.
- 6. aste Tehke munasegu. Beat munad ja sidrunimahl, lisage veidi kana puljong (150-200 ml).
- 7. samm Lisa köögiviljade ja kana muna segu, puljong, keedetud riis, lahe lehed, musta maapähkli, maitsetaimede ja soola maitse järgi. Küpseta keskmise kuumusega 10-15 minutit. Hea söömine!