Tuunikala ja porruga tükk

Kuumutage ahju 210 ° C-ni. Pange sibul ja porru peeneks hakitud. Kuumuta 2 spl oliiviõli Koostis: Juhised

Kuumutage ahju 210 ° C-ni. Pange sibul ja porru peeneks hakitud. Kuumuta 2 spl oliiviõli, lisage hakitud sibul, sool ja pipar ja prae 1 või 2 minutit, segades. Lisage hakitud porrulauk, praadige vähe, kuid hoidke seda karge. Kaussi segatakse 250 g jahu, 4 muna, 100 ml oliiviõli, 10 g küpsetuspulbrit, 30 g võid, pipart ja soola. Segatakse aeglaselt, kuni segu muutub homogeensemaks. Lisage porru ja 200 g tuunikala õlist ja segage hästi. Pange tainas vormis. Küpsetage umbes 40 minutit kuldpruuniks. Ärge liigutage seda.

Portsjonid: 10