- Taimeõli - 2 eset. lusikad
- Sibul - 1 tükk
- Spinat - 150 grammi
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Keedetud riis - 150 grammi
- Sidruni koor - 2 tl
- Punane kalafilee - 500 grammi
- Ränitud juust - 100 grammi
Pannimees kuumutage õli, praadige peeneks hakitud sibulat kuni pehmeks. Kui sibul on pehme - lisa spinati ja küpseta keskmise kuumusega paar minutit. Solim, pipar ja eemaldage plaat. Saadud massi segatakse riisiga, mis on keedetud ja keedetud, kuni valmis ja sidrunikoor. Kalafilee koor. Valmistatud kalafilee puhul levitame spinati massi ühtlases kihis. Piserdage riivitud juustuga üleval. Pakume kogu asja rullides, kinnitage see toiduga. Küpsetame rull ahjus, kuumutatakse 190 kraadini 15-20 minutit. Jääb ainult lõigata ja serveerida rullides sooja või külma vormis. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4