Kanafilee sojakastis Milline on teie arvates kõige sagedamini sõna otsesõbralikud naised, kes teevad kõvasti tööd, ise on leibkonnad ja eelistavad samal ajal perekonda toita mitte pooltooted, vaid kodus valmistatud toitu? See on õige: "maitsvad toidud kiirustades." Internet pakub palju võileibu retsepte täieõiguslikele sooja toidule. Üks neist, kana retsept sojakastis, jagame teiega täna. On aeg unustada igal õhtul mereväe makaronid, ostetud pitsa ja võileibu, millel on tundmatu päritoluga vorstid. Kui teie külmkapis on kanafilee (kui te ei osta seda töölt), vürtsid, sojakaste ja väike vein, siis võib mõni minut veetma võite maitsta mitte ainult näljane abikaasa ja vaiksed lapsed, vaid äkki külalised. Kana sojukastmes küpsetatakse uskumatult kiiresti. Kuigi järgmisel põletajal keedetakse riisi kaunistamiseks, annab põhisööke juba peentämmastava maitse, mis sunnib tulevasi toitu põletama kannatamatult. Kui see roog on teie maitsele, siis kindlustage alati, et kõik kana koostisosad maja sojakastis ei ole tõlgitud.
Koostis:- Kanafilee 600g
- Sojakastmes 80 ml
- Vein punane kuiv 100 ml
- Badjan (tähtaniis) 2 tähte
- Kaneelipulgad 1 pulk
- Värske ingveri 2 tl.
- Oliiviõli 3 spl. l
- Suhkur 2 spl. l
- 1. samm. Nõu ettevalmistamiseks võta suure kanafilee, sojakaste, punane kuiv vein, ingver, vürtsid ja oliiviõli.
- 2. samm Kanafilee pestakse hästi ja tükkideks lõigatakse.
- 3. samm Juurige ingveri juur ja riivige see peenele riivile, nii et see välja selgitatakse 2 tl. paberimass
- 4. samm Põmmake suurel pannil oliiviõli soojendage, lisage 80 ml sojakastme, 100 ml veini, kaneelipukk, 2 badian tähte, 2 spl. l suhkur ja rubbed ingver - hea on soojendada kõike 2-3 minutit.
- Samm 5 Seejärel lisage tükeldatud filee.
- Etapp 6 Küpseta, segades üle keskmise kuumutusega 15-20 minutit.
- 7. Lõpeta liha veidi jahtuma, serveerige keedetud riisi, valades kastmega.