Kana-rinnatükk pannil Kana on üks kõige kättesaadavamaid loomsete valkude allikaid. Kana valmistatud toidud on enamasti kerged ja lihtsad, ei võta aega ja lubavad süüa perekonna maitsvaid roogasid, ilma et kulutaksid pere eelarvest palju raha. Nisu-maitsestatud leiba kanalihast eristab pähkli aroom, peene krõbeda koorik, pehme liha. Seda rinnal ei kütitud taimeõlis, mis on mõne jaoks oluline ka. See on väga maitsev rinnas nagu kuumas ja külmas.
Koostis:- Kana rinnatükk 1 tk.
- Kreeka pähkel 0,5 spl.
- Leib valge 80 g
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 2 spl. l
- Munad kana 1 tk.
- Sool 1 tl.
- Peppermuda 0,3 tl.
- 1. samm Kana rinna valmistamiseks pähkli-paneeritud pannil peame kana rinnatükke, kreeka pähkleid, kana muna, valget leiba, päevalilleõli, soola, pipraga.
- 2. Lõika leiba leiba.
- 3. samm. Lõika leib väikesteks viiludeks ja prae 1 tl taimeõliga 1 minut mõlemalt küljelt.
- 4. samm Lõigake pähklid leiba ja 1 supilusikatäit päevalilleõli. Segule lisatakse pool soola ja pipart.
- 5. samm Kombineerige muna teine pool soola ja pipraga. Segada
- Samm 6 Kahvli abil langetage ettevalmistatud kanafilee muna ja seejärel - pähklipõhiseks panniks. Leiva ei tohi kahetseda - seda rohkem pannakse filee peal, seda rohkem maitsev. Selle tagamiseks, et filee kinnitatakse rohkem kartulit, tuleb see kana liha hästi pressida.
- 7. aste. Pange ettevalmistatud tükid röstimisnõusse. Küpsetage ahjus 15 minutit 190 ° C juures.
- 8. samm Saate teenida nii kuuma kui ka külma.