Õngeratted Kana tiivad, marineeritud sinepi ja rohelise sibulaga õlut, võid küpsetada grilli all, grillimise ajal piknikul, ja lihtsalt ahjus küpsetamine on hea võimalus! Lõppenud tiibade õlut ei tunne, kuid jääb meeldiv aromaatne aroom ja sinepärimärk on end tunda. Proovige neid tiibu erinevate kastmetega - maitsev vale sõna!
Koostis:- Kana Wing 600g
- Sinep 2 tl.
- Õlleheit 250 ml
- Roheline sibul 0,5 kamp
- Curcuma 0,5 tl.
- Sool 1 tl.
- Pipar must leelis 0,25 tl.
- 1. samm Õlle grillitud tiibade ettevalmistamiseks vajame kana tiibu, kerge õlu, roheline sibul, valmissinep, sool, kollajuur ja must pipar.
- 2. samm Kana tiivad on minu, lõigatud läbi liigeste segmentides.
- Etapp 3 Solim tiivad, lisage musta pipart, kollajuur, sinep, hakitud roheline sibul.
- 4. samm Valage õrn õlu ja segage. Pange tiivad maitsestama külmkapis 1 tund.
- 5. samm Pärast saate neid ette valmistada. Spread tihedalt lehte pärgamendile.
- 6. samm Küpsetage ahju "väikese grilli" režiimis umbes 20-25 minutit.
- 7. samm. Grillid õlut tiivad, erinevad kastmed või garnist lihunoogiks.