Kana mao salat

Kana mao loputatakse hoolikalt, pannakse veekogu sisse ja küpseta aeglaselt . Koostis:

• Kõhu kana - 200 grammi
• Champignons - 200 grammi
• Marineeritud kurk - 2-3 tükki
• Lambipirn - 1 tk
• Majonees - - maitse järgi
• Sool, pipar - - maitse järgi

Juhised

Kana mao põhjalikult loputati, pannakse veekogu sisse ja kuumutatakse pool tundi. Valmis kana maod lõigatakse ribadeks. Sibul lõigatud poolringidega. Šampanjad keedetakse keedetud kujul (5 minutit keeva veega), lõigatakse väikesteks tükkideks. Kurgid lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Kurgid, šampinjonid, maod ja sibulad. Solim, pipar, majoneesi hooaeg - ja kana magu salat on valmis!

Portsjonid: 4