Salat kokteil "Winter Gourmet"

Punase kaaviari ja lõhega salad Esitan teile salati kokteili "Winter Gourmet". Iseloomulik omadus ja suur pluss kõik salatid-kokteilid on see, et neid serveeritakse portsjonites, ilusates veiniklaasides või kreemmas. Kõik salat koostisosad on pakitud veini klaasikihtidesse ja ei segune ühe massiga kastmega - see on väga ilus. Tooted lõigatakse kuubikuteks või väikesteks õledeks. Selgub, ilusti ja peenelt. See salat-kokteil on oma kompositsioonis väga huvitav. Selle salati esiletõst on delikaatne ja maitsva juustu-apteegitilli pannkoogid. Nad on määrdunud võrdselt huvitava kastmega sulatatud koor juustust, tillil ja peterselliga ning lõhe ja punase kaaviariga täidetud avokaado. Sellised õhukeste rullidega lõigatud pannkoogid pakuvad mitte ainult maitsvat koostisosa, vaid ka mõnda salati kihti kaunistamiseks. See salat punaste kaladega, kaaviariga, värske kurgi ja aromaatsete pannkoogidega soovib seda talvel maitsta. See on ideaalne ka Maslenitsa tähistamiseks või Ystävänpäivä.

Punase kaaviari ja lõhega salad Esitan teile salati kokteili "Winter Gourmet". Iseloomulik omadus ja suur pluss kõik salatid-kokteilid on see, et neid serveeritakse portsjonites, ilusates veiniklaasides või kreemmas. Kõik salat koostisosad on pakitud veini klaasikihtidesse ja ei segune ühe massiga kastmega - see on väga ilus. Tooted lõigatakse kuubikuteks või väikesteks õledeks. Selgub, ilusti ja peenelt. See salat-kokteil on oma kompositsioonis väga huvitav. Selle salati esiletõst on delikaatne ja maitsva juustu-apteegitilli pannkoogid. Nad on määrdunud võrdselt huvitava kastmega sulatatud koor juustust, tillil ja peterselliga ning lõhe ja punase kaaviariga täidetud avokaado. Sellised õhukeste rullidega lõigatud pannkoogid pakuvad mitte ainult maitsvat koostisosa, vaid ka mõnda salati kihti kaunistamiseks. See salat punaste kaladega, kaaviariga, värske kurgi ja aromaatsete pannkoogidega soovib seda talvel maitsta. See on ideaalne ka Maslenitsa tähistamiseks või Ystävänpäivä.

Koostis:

• 300g lõhe soolatud
• Petersell värske 15 g
• Juust, koor 250 g
• Sibul roheline 20 g
• Avokaado 1 tk.
• Kurg 200 g
• Värske tilluke 10 g
• Sidrun 0,5 tk.
• Värske tillil 40 g
• Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 30 ml
• Munad kana 1 tk.
• Juustupulber 20 g
• Piim 150 ml
• Nisujahu 5 spl. l
• Salati roheline 20 g
• Seemneteta oliivid 10 g
• Munamarjad 2 tk.
• Sidrun 0,5 tk.
• Punane kaaviar 50 g
• Värske tilluke 10 g

Juhised

• 1. samm Salati kokteili "Winter Gourmet" valmistamiseks vajame lõhet (minu beluga kasutab lõhe, soolatud tilli ja konjakiga), sulatatud koorjuustu, värsket kurget, avokaado, vutimuneid, punast kaaviari, rohelist sibulat, tilli, rohelist salat .
• 2. samm Et valmistada juustu pannkooke tilliga, vajame muna, kõva juustu, piima, jahu, tilli värsket, päevalilleõli.
• 3. samm Pannkoogid ühendada muna piimaga.
• 4. samm Lisa riivitud juust ja hakitud till.
• 5. aste Lisage jahu ja segage hästi.
• Etapp 6 Küpseta 4 õhukeset pannkoogi.
• 7. samm Kastmes ühendage sulatatud juust ja hakitud till ja petersell.
• Etapp 8 Avokaado lõigatud, eemaldage kivi. Eemaldage liha. Puhasta tselluloos, lisades 1/3 sidrunimahla.
• 9. samm Kombineerige avokaado juustu ja rohelistega. Kuivatage homogeenne mass. Valikuliselt lisage soola.
• 10. samm Hõre õrnalt iga pannkook juustumahuga. Serval pannakse lõhe riba ja punase kaaviari rida.
• Samm 11 Keerake rulli rullides ja lõigake 1,5 cm paksuselt viiludeks.
• 12. samm Veiniklaaside alumisel küljel asetatakse väike tükk lõhe, mis on lõigatud väikesteks tükkideks.
• 13. samm: peal - viilutatud kurk õhukestel ribadel. Kurkide jaoks - supilusikatäis kastmes.
• Samm 14 Järgmine kiht - pannkoogide rullid.
• Etapp 15 Rullides - 1 tl kastmes lõigatud õhukesteks ribadeks kurk, tükeldatud roheline sibul.
• Samm 16 Salati kokteili kaunistamiseks vajame punast kaaviari, sidruni, oliive, vutimuneid, rohelist salatit, tilli.
• Samm 17 Keedetud lõigatud rõngast lõigates vutimunud munad, välja lõigatud hammaste kujul veeliilia ja täitke punase kaaviariga. Vaipimunade munakollane piserdage salati ülaosa. Me kaunistame oliivi, rohelise salati ja tilli.