Kartulipulber küüslauguga Kartulipüree saab muuta, lisades koostisele parmesani, kapsa, basiiliku. Ja iga kord, kui see on täiesti uus maitse, uus kombinatsioon. Küpsetatud küüslauguga puuviljal on meeldiv, isegi õrn küüslaugu maitse. Küpsetamine on küüslaugu teravus ja agressiivsus, mis annab toidule erilise maitse. Küpsetage kööki teise ahi küpsetades ahjus. Pehmeks küüslaugu saamiseks tuleb temperatuuril 180-200 ° C umbes 40-60 minutit.
Koostis:- Kartulid 1000 g
- Küüslauk 1 pea
- Või 40 g
- Sool 5 g
- 50 ml kreem
- 1. samm. Valmistage nõude peamised koostisosad - kartul ja küüslauk. Küüslaugukott mähitud fooliumini ja küpseta ahjus kuni pehme.
- 2. samm Pese kartulit, koor seda, lõigake need viiludeks. Kartulite katmiseks valage kuum vesi, soola keedetakse keedetud keeduseni.
- 3. samm. Jahutage küüslauk, eemaldage see fooliumist ja vabastage see nahast, kuid see peab jääma ainult lihaks.
- 4. samm Valmistatud kartulist küpseta kartulipulbrit, lisades võid ja koort. Pange küüslaugu liha valmistatud kartulipudrulisse, valage see kõik koos. Proovige vajadusel soola soola.
- 5. aste Serveeri kartulipudru kuumalt.