- Valge nisu leib (viilud) - 6 tk
- Küüslauk (pead) - 4 tk
- Kanali puljong (kuubikud) - 4 tk
- Fatty Cream - 1 klaas
- Või - 2 Art. lusikad
- Sool - - maitsta
1. Puhastage küüslauk. 2. Lõika leivakruorest. 3. Pange küüslauk veekogutisse (katke küüslauk poolpirnil veega), pange tulele. Eemaldage, kui vesi hakkab müra tekitama, kuid ärge tõmmake seda keemiseni. Tühjendage vesi. Seejärel valage uus ja korrake protseduuri. Seejärel täitke pann 3 1/2 tassi vett, lisa küüslaugu ja puljongi kuubikud. 4. Pärast 7-8 minutit, kui küüslauk muutub pehmeks, lisage leiba (võite purustada), keeda, siis koor ja keedetakse uuesti. Lisage õli. Kui õli sulab, eemaldage plaat. Suppi loksutatakse segistiga ja valatakse plaatidesse. Meeldiv!
Portsjonid: 4-5