Roll kana

Võtke värske, sulatatud kana - eemaldage tiivad, ei kahjusta nahka - eemaldage koostisosad hoolikalt Koostisained:

• Kana - 1 tükk
• Omlett - 1 tükk
• Bulgaaria pipar - 1 tükk (või porgand)
• Vürtsid - 3 grammi

Juhised

Võtame värsket sulatatud kana - eemaldage tiivad, kahjustamata nahka - eemaldage see hoolikalt nahast, eemaldage seejärel lihast luud - keerake kaks korda lihalõikurit. Lase nahal lauale - ühtlaselt leotada hakitud lihaga - puista vürtsidega - peal koos kammimagistraaliga ning keskel asetada viilu või keedetud porgandi või värske punase pipraga. Me keerame selle kõik rulluks - lööme nööriga - siis pange see fooliumile. Paigaldage rull küpsetusplaadile, valage vähese veega ja saatke see ahju temperatuuril 240 ° C 40 minutit ... Teine võimalus: eemaldage nahk lihaga, pange välja ja kergelt peksake ...

Portsjonid: 5