- Jahu - 30 grammi
- Suhkur - 180 grammi
- Piim - 500 milliliitrit
- Munad - 6 tk
- Vanilli sisaldus - 1 teelusikatäis
- Või - 30 grammi
Alustuseks segatakse jahu suhkruga. Veel ühes mahutis segatakse kokku kuus jäneseid poolest piimast, põhjalikult pühkige. Segage jahu ja piima segu. Aktiivselt segage - ei tohiks olla tükke. Teine pool piimast segatakse vanilleseemnetega ja pannakse põlema. Kui piim keeb - eemaldage kuumusest. Valage umbes kolmandik kuuma piima meie piima-munasegust. Ja nüüd kogu piima ja munade segu valatakse potti tagasi ja pannakse tulele. Küpseta kõrge kuumusega kuni paks. Aktiivselt piitsutades koos vihma, keetke ja lülitage see välja. Valmistame kogu saadud kreemi külma konteinerisse. Lisage või ja segage ettevaatlikult. Sega õrnalt, mitte liiga kiiresti, vastasel juhul muutub kreem vedelaks. Õnnitleme, kui järgite retsepti selgelt - teil oli maitsvat klassikalist kastust :)
Portsjonid: 1