- Kana rinnatükk - 1 tükk
- Suitsutatud peekon - 2 tükki (keskmise)
- Sadam - 100 milliliitrit
- Sinis juust - 50 grammi
Marineeri kanarinda vähemalt 6 tundi sadamas. Taskute tegemiseks kasutage teravat noa. Täitke taskud sinise juustuga. Pange kodukana ühe tükk päripäeva, teine kellaga, nii et sulatatud juust ei voola välja. Kandke määrdeldud salve ja küpsetage ahjus 45 minutit eelkuumutatud temperatuuril umbes 150-180 ° C. Vahepeal valmistada kastmega. Kastrulis valage kana marinaadist välja, paksendamiseks lisage veidi rohkem sadet, soola, pipraga, pinšat elragoniga ja veidi köögiviljajahu. Serveeri köögivilja ja kastmega. Hea söömine.
Portsjonid: 2